Center for the Promotion of Global Education

グローバル教育推進センター交換留学マンスリーレポート

フォンティス応用科学大学
2022年 10月号 国際学部 H.N

①カルチャーショックについて

もうオランダに来て9ヶ月経つので慣れて忘れてしまった部分もありますが、頑張って絞り出します。

カルチャーショックではないかもしれませんが、アイントホーフェンに着いた初日、不動産屋に鍵を取りに行き、タクシーで寮へと向かったのですが、その途中でタクシーの運転手と隣で走行していた乗用車の運転手が喧嘩を始め、私が乗っていたタクシーが乗用車を煽り、乗用車の運転手はこちらに何かを投げてきました。幸いなことに怪我もなく事故にはなりませんでしたが、「ここは日本ではない。海外に来たんだ。」と強く感じた瞬間でした。

自転車の量と人々が自転車を漕ぐスピードは尋常じゃないです。普通に自転車を漕いでいたらお年寄りの方に抜かされていきます。また自転車用の道には自転車だけでなく、バイクやスクーターも通ります。事故もごくたまに見かけるので、気をつけてください。さらに、自転車で曲がるときは合図を出すなどのルールもあります。 

次に大麻です。街中を歩いていると当たり前のように大麻の匂いがしてきます。とても臭いです。アムステルダムのお土産屋さんにも普通に大麻が売っています。ただ特に強く大麻を勧められたりや買わされたりなどは無いので、ただ無視をするだけです。

カルチャーショックで大きく悩んだりすることは特にありませんでした。そんな日本との違いも面白いですし、良い経験です。

 

②オランダ料理について

今月、ドイツとアイルランドに留学中の友だちがオランダに遊びに来てくれました。そこで改めてオランダを観光し、オランダ料理を食べたのでそれについてお話しします。観光についてはまた別の号でお話ししますね。オランダ料理、というか、オランダ特有(?)というか、オランダが推している食べ物です。

一つ目はDutch pancakeです。皆さんがパンケーキと聞いて思い浮かべるものより薄く、クレープよりは少し分厚いもので、ジャムを塗ったり、フルーツやクリームを乗せてデザートとしても、チーズやベーコンを乗せて食事としても食べることができます。アムステルダムにはDutch pancake屋さんがたくさんあります。一見ご飯としては足りなさそうに見えますが、お腹いっぱいになります。

二つ目はStroopwafels です。薄いワッフルに蜂蜜やシロップなどが挟まったサクサクとした甘いお菓子です。スーパーでも安く売っていますが、屋台の焼き立てが美味しいです。

三つ目はFrietというフライドポテトです。特に日本のフライドポテトと大きな違いはありませんが、Friet屋さんをよく見かけます。そして個人的に日本のものよりおいしいです。アイントホーフェンにあるPieperzというお店のFrietがとてもおいしいのでアイントホーフェンにこられる方は是非試してみてください。

他にもKroket というクリームコロッケのようなものやHaringという塩漬けにした生のニシン、Appeltaart(アップルタルト)も有名です。オランダに来た際はぜひ食べてみてください!

 

Dutch Pancake

 

 

Friet